Maxim＇s secret of success-theLingnan spirit

It is a rare for anyone in Hong Kong not to have patronised Maxim‘s cake shops, fast food outlets or restaurants.Maxim‘s has been operating in Hong Kong for 48 years now. It has a broad scope of business, including Chinese food, Western food, fast food, cakes and pastries, Japanese food, coffee shops, as well as catering for both companies and airlines.     

《食品安全法》大修,重典确保“舌尖安全”

正说起食品安全,中国人好像已经麻木了,对于一些食品中含有地沟油、苏丹红、滴滴畏、亚硝酸盐已经见怪不怪了。甚至有个炸油条的人不用地沟油、不重复用油的新闻居然上了中央电视台,进而成了食品业的标杆,当地老百姓也趋之若鹜地争相购买他的安全油条。人类从茹毛饮血到用火制作熟食,从吃饱肚子到饮食文化再到食品安全,这是一个历史发展的链条,是一步步地实现饮食进化的。如今,在人们已经从追求温饱过渡到有体系的饮食文化背景下,饮食安全是社会面临的重大问题。     

台湾传统产业投资大陆,赚了!

传统产业赴大陆投资效益显著,大陆市场让成功的台商得以创造可观的产能及营业规模。因此,已有不少企业的产能规模、营收或获利,大陆厂已经超越台湾母厂。     

媒体

澳门月刊2015.1习近平:习式三通大国论道在外界诸多目光关注着习近平主席对内反贪腐、对外展开大国外交之时,他对港澳台区域的治理与互动往往低调许多。习近平主席访问澳门,出席澳门特别行政区回归15周年庆典,这虽然是习近平主席第5次访问澳门,但是作为国家元首,以领导人身份来访尚属第一次,28小时内的15项活动,让澳门人看到了不一样的习大大旋风。这一天半的行程更是一次身体力行的公开课,给每一位聆听者思考和启发。     

诚信背后的文化缺失

近来，一些领域和部门的诚信及操守受到质疑。同时也引发人们对社会诚信面临危机的热议。联想到近期食品业发生的“地沟油”等恶性事件，这些不仅关乎商业信誉，同样关乎社会诚信。     

品牌加盟乱象调查

北京多家冒牌的“蒸功夫包子店”，香气扑鼻背后。是涉嫌滥用“香精”的结果。记者调查发现。滥用香精等添加剂的食品业．“香精包子”。仅仅是冰山一角。     

谁给了食品安全“惯犯”机会

<正>如果你对食品安全敏感,又喜欢逛超市,可能会对一个现象大惑不解:为什么那些一而再、再而三被曝光的食品安全"惯犯"企业,其产品依然摆满了超市的货架?在世界范围内,一旦食品企业有意作恶或发生安全事故,被揭露后它将很难再有下一次作恶的机会。譬如,韩国现行的食品卫生法规定,故意制造、销售劣质食品的人员将被处以一年以上有期徒刑;对国民健康产生严重影响的,有关责任人将被处以三年以上有期徒刑。一旦因制     

2009豫台经贸合作洽谈会在焦作举办

近日，2009豫台经贸合作洽谈会在河南省焦作市开幕，来自全国的台商代表共计200余人参加会议。此次洽谈会签约项目共31个，涉及食品业，光伏产业、商业等领域，总投资达112亿元人民币。     

中国食品博览会：展示商城宁波实力

宁波,一座活力四射的港口名城,一个以商扬名的现代商城。如今,随着2007中国食博会在宁波的第三次举办,宁波又多了一张"会展名城"的靓丽名片。今年11月9日—     

美国纪录片揭食品业惊人黑幕

美国食品工业一向有一层令人放心的外衣,但在纪录片《食品公司》中,笔者看到工业化的养鸡场给每一只小鸡做一种特殊的手术,可以令鸡快速长大。因为人们喜食鸡