干仗的“广告知识”

广告看多了,便会发现一些有趣的现象:味精不能多吃,多吃有损记忆力——鸡精企业味精是从食物中提取出来的,可以放心吃——味精货柜盐不能多吃,多吃易患高血压等多种疾病。如     

老婆患上“恐禽症”

近日来禽流感撩动着人们的神经。老婆在得知禽流感的消息后，当天就把家里养了一年的老母鸡送人了。前几天女儿放学回来时，手里正拿着一只还没啃完的鸡腿，老婆如临大敌，一把抢过鸡腿扔进了垃圾桶，搞得女儿莫名其妙。岳母在家里负责做菜，她最喜欢放的调料就是鸡精，可这一阵子老婆硬是不让岳母做菜放鸡精，她振振有词地说：“鸡精和鸡肯定有一定的关系，你还是小心谨慎的好，可以用味精取代鸡精。”     

痛风患者少吃鸡精

中国农业大学食品学院营养与食品安全系博士范志红措出，鸡精并不像人们想象的那样主要由鸡肉制成。鸡精的主要成分通常是食盐、麦芽糊精和味精，其中味精的数量通常会超过真正来自天然食品的成分。比如鸡肉粉或鹃骨粉、鸡蛋提取物、其他肉类提取物等。