从菜市场管理看城市菜价的降低

近年来城市菜价不断高涨,城市居民的"菜篮子"越来越沉重。调查研究表明,城市菜市场的营利性经营模式对菜价的影响非常大,不断上涨的菜市场摊位租金直接推高了菜价。从经济学视角看,菜市场具有公共产品属性,可以利用市场优势、政策干预,甚至是政府直接供给等手段解决城市蔬菜供应问题。