你知道吗?

<正>香蕉中化学成分或成抗艾滋病毒利器近日,美国密歇根大学的一个研究小组说,他们在实验室进行的试验显示,香蕉中自然生成的一种植物蛋白抗艾滋病毒的作用等同于目前使用的两种抗艾滋病药物。利用这一发现将来有可能制出更便宜的微生物药剂防止艾滋病毒的感染。英国BBC科学事物记者认为,虽说这一试验成果变为临床使用可能还要好几年,但科学家们相信,即使制出的药剂只有部分的成功也将能拯救许多人的生命。     

细数吃毛豆的益处与禁忌

毛豆,又叫菜用大豆,毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高,且品质优,可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美,易于被人体吸收利用,为植物食物中惟一含有完全蛋白质的食物。     

大寨核桃露引领植物蛋白新潮

近些年，植物蛋白饮料凭借“天然、绿色、营养、健康”的品类特性赢得了越来越多消费者的青睐。时下两节将至，它更成为节庆饮料市场的热宠。火热的市场背后蕴藏着巨大的商机，众多企业纷纷扎堆投资植物蛋白饮料业，除了大寨核桃露、椰树椰汁、露露杏仁露这些植物蛋白饮料的知名品牌之外，维维集团、     

儿童不宜过量喝煲汤

有成语叫“雨后春笋”，春天的雨一下，就是春笋旺盛的生长期了。现在正是尝鲜的好时节。 春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别上纤维去含量很高。     

吉林天景食品有限公司

<正>吉林天景食品有限公司是专门从事鲜食玉米食品生产的大型农产品加工企业,国家农业产业化重点龙头企业,国家振兴东北国债项目建设企业,国家"863计划"重点项目支持企业,全国绿色食品示范企业,吉林省首届管理创新企业。公司在吉林省12个市县设有生产基地,玉米种植     

冬季吃火锅应注意六大不良习惯

<正>冬季是吃火锅最好的季节,随着近期气温不断下降,火锅店的生意也越来越火。然而因为一些不良的吃火锅习惯,不少人出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等消化不良症状。此外,过量吃火锅还可能增加痛风、关节痛等危险。专家提醒,吃火锅要讲究方法,才能吃出美味,吃出健康。     

监管空白引发食品风波

牛肉注射了植物蛋白却不告知消费者，近日武汉市武昌小东门工商所对“廖记棒棒鸡”下达责令整改通知书，要求其不得继续隐瞒销售“打针”牛肉，将牛肉中的添加物和剂量弭示给消费者。     

椰树

椰树集团是海南省从事椰子等热带水果深加工的专业公司,中国饮料工业十强企业之一,中国最大的天然植物蛋白饮料生产企业。创建于1956年的椰树集团创造了一个举国瞩目的奇迹,把一个从1981至1985年连年亏损仅差两万元就宣告破产的海口罐头厂发展成为中国著名企业。以生产椰树牌系     

振兴我国大豆产业的根本途径

<正>大豆是我国重要的油料作物和植物蛋白的主要来源。随着我国人民生活水平的提高,对高品质植物蛋白的需求越来越多,大豆已成为不可替代的战略性保障物资。可以说,没有发达的