福州市城门敖峰闽榕茶厂

福州市城门敖峰闽榕茶厂创建于1982年，地处闽江南岸的胪雷工业区。胪雷是中国著名的茉莉花和茉莉花茶之乡，著名数学家陈景润的家乡。其独特的地理环境和气候条件，造就了其独有的福州单瓣茉莉花清新、鲜灵、浓醇的香气。     

茉莉飘香花乡盛会

由中国茶叶流通协会、南宁市人民政府共同主办，横县人民政府承办的“第六届全国茉莉花茶交易会”，横县人民政府主办的2009年广西横县“茉莉花节”将于今年8月15日至16日在“中国茉莉之乡”——广西横县隆重举行。这是全国茶业界的一次盛会。     

虎丘日日花成市

逛苏州繁华地段——观前、石路,不时见有三三两两的中老年妇女,手挽着精致的竹篮,柔糯悦耳地叫卖"茉莉花要!"当你伫步观看,才发现篮里的茉莉花,二、三朵一串,洁白素雅,由嫩绿的小叶相衬,一股浓郁的清香扑鼻而来,当真惹人喜爱。苏州以种植茉莉花著称,其产地就在虎丘山麓的虎丘、长青两个乡,其中有遍种茉莉的茶花村。康熙年间,在虎丘、西山桥和西猴浜,曾各建有花神庙,花商和花农在那里进行交易。茉莉花除了批量出售外,少量的则由花农     

正被阅读着的横县茉莉花

横县的茉莉花是致富花、幸福花,人们都这样说。现在,这致富花、幸福花让横县人民用勤劳和智慧书写成时代的美文,给全国各地喜欢茉莉花茶的人们阅读着。被人们阅读着的横县茉莉花文化是从哪里开始的呢? 据文字记载,横县种植茉莉花已有400多年的历史。公元1566年,横州州判王济在《君子堂日询手镜》中记述,横县     

中国茶叶,安全吗?

将话题引入"欧盟贸易壁垒之争",依然无法打消饱受"化学元素周期表"洗礼的国人疑虑。他们更希望得到以下问题的解答:茶叶是不是都会喷农药?农残超标是否真的很严重?喝什么样的茶才安全?今年的峨桥市场,铁观音连遭重创。国际环保组织对茶叶农药残留的持续发难还未过去,最近又曝出稀土超标。"铁观音的价格一塌糊涂。在产地,去年一斤1...     

好一朵美丽的茉莉花——关键词解读横县茉莉花产业

浓郁的八月，横县茉莉花绽放美丽。 好花、好茶、好音乐、好风光。8月16日～17日，第七届全国茉莉花茶交易会、2011中国国际茉莉花文化节在横县举办。感受横县丰富深厚的茉莉花文化底蕴的同时，我们以多视角解读独具特色的横县茉莉花茶产业发展。     

横县茉莉花茶产业发展的现状与对策

目前,横县拥有茉莉花茶加工企业180家,年加工茉莉花茶5万多吨,占全国茉莉花茶总加工量的60%以上,是名副其实的中国茉莉花茶加工基地。但是,在做大做强茉莉花茶产业的过程中,如何规范横县180家花茶加工企业严格按照茉莉花茶加工、生产的标准来科学、有序地开展生产,不断创新技术,提升横县茉莉花茶的知名度,提高横县茉莉花茶的质量和价值,是一个值得探讨的问题。     

穿越千年芬芳的茉莉花茶

1 唐代元和年间（806—820年）,福州方山寺有一个名叫怀恽的和尚,奉旨进京为宪宗皇帝讲经说法。长安城万里无云,怀恽和尚神清气爽,在麟德殿上出口成章。唐宪宗龙颜大悦,当庭赐饮御茶。御茶是专供皇帝喝的茶,按理说该是普天之下最好的茶了。可是怀恽一饮而尽,却并不解渴,     

上下杭茶栈往事

作家王旭烽在其获得第五届茅盾文学奖的长篇巨著搽人三部曲》中,展示了浙江杭州一个绿茶世家的兴衰沉浮,通过对忘忧茶庄三代茶人起伏跌宕、悲欢离合的命运书写,展现了世纪风云、茶业兴衰和茶人精神。茶的青烟、血的蒸气、心的碰撞、爱的纠缠在作家清丽柔婉而又劲力内敛的笔下交织。在“茉莉花茶之乡”福州,也有这样一个充满传奇色彩的茶叶世家,那就是上下杭生顺茶栈的欧阳家族。     

专家教你怎样辨别新茶和陈茶

时下,天气回暖,茶树结束了冬眠,萌发出了第一茬嫩芽,一些像乌牛早这样的早茶制成的新茶已悄然上市。喝茶要新,喝酒要陈,这是人们长期以来对饮茶生活的总结。新茶的色、香、味、形,给人以新鲜的感觉,称之为崭鲜喷香。隔年陈茶,无