苏颂与北苑茶

建州的北苑茶,缘自于建安县的茶园主张廷晖。在闽龙元年(993年),他把自己创建的凤凰山茶园奉献给闽王王延钧作为皇家御茶园。至太平兴国二年(977年),北宋在凤凰山设漕司衙门,置北苑御焙。所生产的龙凤茶已有龙凤团、小龙团、密云龙、龙团胜雪等品牌,苏颂等一批儒臣酷爱北苑茶。苏颂(1020-1101年),字子容,厦门同安人。     

老北京的“鬼街”

北京有名的食街“鬼街”改“簋街”的时候,很多人莫名其妙,更多的人看见这个古怪的字,甚至不知如何读其音,更不知其中含义。“簋”读“轨”音,与“鬼”同音。它的本意并非像把“鬼街”改名的人士所解释的那样是古代一种食器,这未免有些简单了。“簋”的本意最初是用于盛粮食的器物,《诗经·小雅·伐木》记载:“於祭洒扫,陈馈八簋”。据专家考证,它的形状很像大碗,圆口、大肚,下有圆座,也有有耳或方座形状的。后来逐渐用它盛饭,而后还与另一种盛粮食的器物“”(读“府”音)并用以代表祭祀。这不用去费劲查典籍考证,翻一翻许嘉璐先生的《中国…     

五百年一个轮回 五百年一个飞跃

城市的年轮和古树的年轮一样清晰，武汉的城市年轮大体是这样的：汉正街——花楼街——江汉路步行街；司门口——大东门——中南路——街道口——鲁巷广场。     

试论思想政治工作在司法所标准化建设中的作用

街乡司法所是具体承担法律服务、法律保障和法制宣传的基层司法行政机构,具有排查、调处人民内部矛盾的职能。2002年初,北京市丰台区根据全市统一部署,在22个街道、乡镇同时成立了司法所,并坚持高起点、高标准方针,按照“边建设、边工作,边规范、边提高”的原则进行建设。如何在司法所标准化建设中正确认识和有效发挥思想政治工作的重要作用,把工作做实,使得思想政治工作有效延伸到维护社会稳定的“第一道防线”,便成了具有现实意义的研究课题。     

茶作为健康饮料的特殊成分

茶具有保健、治病的功能，这已是不争的事实。越来越多的人喜欢喝茶，既享受品茗的情趣，又把茶当作一种健康饮料——一举两得，何乐而不为呢?     

普洱茶发展中急需解决的三大问题

对世界来说,普洱茶是世界上有相当影响的名茶;对中国来说,它是中国的十大传统名茶之一;对云南来说,普洱茶是我省历史上的一个最有代表性的、首屈一指的名牌。还有前些年有关专家对普洱茶累积的无形资产作过评估:认定普洱茶是一个有着300多亿无形资产的品牌。实际的情形是,普洱茶还更多地表现为一种资源优势,而没有形成经济优势。基于此,笔者以为,普洱茶发展到现在,发展中急需解决的有三大问题……     

《贵州茶》栏目介绍

正《贵州茶》栏目由贵州省茶产业发展联席会议办公室与中共贵州省委当代贵州杂志社联合主办,贵州省茶文化研究会、贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州省茶叶学会协办,栏目内容涉及独家茶企名人访谈、权威商业趋势解读、专业茶业报道、深度贵州茶产业发展调查,等等。栏目分设六大版块,从茶业动态、茶商茶农、茶旅之品、品茗会、茶与养生、茶学院等多个角度展现博大精深的茶文化,形式多样、内容丰富。栏目将通过极富主题性和目标性的选题内容,为贵州实施茶产业提升三年行动     

试论新生代对“网红”茶的主流意识形态认同

"网红"茶饮的热潮,代表了人们对于"日益增长的美好生活的需要"。这种影响新生代主流意识形态的消费观和价值观,与中国传统茶饮文化的主导形式相冲突。建议利用新媒体,加强传统文化的主导作用,引导和塑造"网红"茶饮,回归民族自信。     

河南省政协2012年新年茶话会举行

2011年12月30日上午，郑州国际会展中心轩辕堂内张灯结彩，喜气洋洋，河南省政协2012年新年茶话会在这里举行。省委书记、省人大常委会主任卢展工，省委副书记、省长郭庚茂与我省各界人士欢聚一堂，共庆佳节，共话发展。