兰爱珍:豆腐皮小作坊闯大市场

从背着豆腐皮一家家上门推销,到如今市场上产品供不应求,三明市人大代表兰爱珍将清流地方特色农产品豆腐皮打造成国家地理标志产品,还将豆腐皮销往国外。她的故事,耐人寻味。"当前农村存在农民生产权益受侵害、农产品质量安全事件时有发生等问题,要从根本上解决,提高农民组织化程度是一个重要途径。"在今年初召开的三明市十二届人大二次会议上,一位畲族女代表的俏美妆扮格外引人注目。她叫兰爱珍,30来岁,清流县鑫牌豆腐皮厂厂长、清流县爱珍豆腐皮专业合作社董事长、清流县豆腐皮行业工会联合会主席,三明市第十二届人大代表。     

致富参考

●致富小窍门风味食品麻辣豆腐皮的制作方法麻辣豆腐皮是以黄豆榨油后的副产品为原料,再拌以辣椒粉、花椒粉、食盐、味精等加工而成的风味食品,在市场上以物美价廉而倍受欢迎。     

中秋月圆共相思

中秋佳节将至,我们为大家精心挑选了几道独具节日特色的菜品,让您用最家常的食材也能做出新意做出独特的节日气息。