元宵节不可或缺的台湾小吃食谱

黑砂糖豆花汤圆 整家店里的汤圆，最有卖点的就是黑砂糖豆花汤圆。这可是大高雄的招牌甜品哟。从汤圆到豆花再到刨冰，所有的糖料都用黑砂糖来调制。吃起来，既有汤圆的香甜，也有豆花的清淡。黑砂糖略带苦涩的甜味，化在口腔里美妙无穷。     

印度节粮新招：倡议民众吃鼠肉

由于面临全球粮食危机，印度贫困省份比哈尔邦的官员近日想出了个“一箭双雕”的节粮办法——将鼠肉纳入民众日常食谱，这样既能解决穷人的吃饭问题，又能消灭鼠害，保护粮食。     

麻油飘香

我不是一个美食家，但我是一个喜欢美食的人。喜欢美食，书店里看到“食谱”一类的书，就不免拿起来翻翻，遇上文字、印刷、图片精美者，还要买它一本。看这种书，也是一种享受。有时来了兴致，还要照着食谱亲自下厨。鲍鱼龙虾做不了，普通的鸡鸭鱼虾还是可以的。在家族里，我的“干烤大虾”、“糖醋鱼块”、“蒜烧茼蒿”、“肉末鲜香菇”是出了名的，每逢过年过节或家族团聚，孩子们吵着闹着要吃我做的菜肴。     

食谱

毛泽东食谱的记载时间起始于1956年6月，终止于1976年9月8日，基本上保持了连续性。食谱由保健人员、卫士、生活管理员、厨师共同制订，其目的是为了加强毛泽东的饮食营养平衡。可毛泽东一生艰苦节俭惯了，对此并无好感，他认为这样做未免显得多此一举，因为一则麻烦，造成奢侈和浪费，二则违背了个人的饮食习惯和偏好，他不愿意按照食谱吃饭。因此，作为遗物保存至今的毛泽东食谱大多已非保健人员的杰作，但却真实反映了毛泽东的饮食特点。     

人体各器官最喜爱的食物

美国MSNBC网站提供了一份有趣的“器官食谱”，告诉人们身体的各个器官最爱哪种食物。     

G20峰会晚宴很健康

G20峰会(20国集团领导人金融峰会)全球瞩目,尽管到访的全是大国首脑,他们的晚宴食谱却很简单。菜单中包括各种时鲜蔬菜、苏打面包、马铃薯、野生蘑菇;肉类食物只有羊肩肉、鲑鱼;小甜点只有贝克威尔小烘饼和奶蛋饼。     

Special Stamps： Qingming Festival at the Riverside

I chicken breast300 grams Chinese yam75 grams pea pods2 tbsp lycium berriesMa rinade:1 tbsp eggwhite1/2 tbsp cooking sherry1/2tsp salt1 tsp cornstarchSeasoning:1 tbsp cooking sherry1 tsp salt1/2 tbsp cornstarch and water     

袁枚与《随园食单》

中国的肴馔是文化遗产,这在今天亦勿庸置疑:因为早在唐代,就有杨煜所著的关于烹饪的一部书《膳夫经手录》出现,以后更有不少文人辑收这类的书,如苏东坡、倪云林、曹寅、曹雪芹等都是美食家。鲁迅在《戛剑生杂记》中曾津津有味的记录了几种食谱。其实不单是文人,一些封疆大吏如清末的张佩纶,因马江之战被革职后,曾与妻子李鞠耦(才女,李鸿章之女)合著过一部食谱。当然,如以食谱而论,清人袁枚的《随园食单》可谓是一部出类拔萃之作。袁枚为清乾隆年间的大名士,与纪晓岚齐名并称为“北纪南袁”。人们都知他著有《随园诗话》,是位诗文大家,殊不知…     

奇妙的美颜健身食谱

爱美，追求美，是每一个人的天性，特别是女人。一个人的容貌美不美，除了先天因素之外，后天的精心调理和保养是非常重要的。美容专家认为，美的关键应当来自人体内部，许多有益于人体健美的食品，对一个人的健美将会起到意想不到的作用。为此，国外有关营养学家提出以下健美食     

美国防癌食谱的12条饮食建议

近日,"美国网络医生博士"网站,总结了美国癌症研究所公布的抗癌新食谱——低脂肪、高纤维、纯天然。研究发现,只要饮食习惯合理,许多癌症是可以预防的。1.多素少荤只靠一种食物单打独斗无法降低癌症危险,但如果把它们合理地搭配起来,效果就会迥然不同。就餐时,素食至少要占2/3,而动物蛋白最好不超过1/3。