爱的使者

从一名普普通通的渔家女到资产逾千万的凤克海产品养殖场经理，从“爱心的姐”到“长海慈善捐款第一人”，10多年来，她致富思源，回哺社会，用爱心与奉献诠释了一名人大代表对构建和谐社会的理解和责任。她，就是大连市长海县人大代表王焕凤。     

品尝菲律宾的人妖蟹

菲律宾拥有十分绵长的海岸，因此海产特别丰富，海鲜是当地居民十分喜爱的一种食品，也是大部分餐馆的必备菜式。在市场上，鲜虾．龙虾、蟹、鱼、鲜鱿等海产品琳琅满目，经过烧烤的海鲜在菲律宾较受欢迎。海产品经过烧烤后，不仅可以有效地驱除腥味，还可以增加它的香味，令人垂涎三尺，食欲大增。菲律宾的蟹有很多品种，可谓千奇百怪，在众多的蟹中，以长滩岛上的人妖蟹最为奇特，这种蟹是雌也是雄，双性合一，因此当地人生动地称之为人妖蟹。人妖蟹经过烹调后肉质饱满嫩滑，蟹膏丰富软糯，是菲律宾的一种特色美食，在很多酒店都可以品尝到。     

震惊世界的日本水俣病事件

1950年,日本熊本县水俣湾边上的小渔村,所有养猫的村民都发现自家的猫经常不由自主地浑身抽搐,走路也不稳当。不久这些猫的病传染到了人类。人发病前毫无征兆,发病后浑身上下不停抽搐,手足变形,进而耳聋眼瞎,     

半月时政

决策者说要下决心采取措施,全力遏制海洋生态环境不断恶化趋势,让我国海洋生态环境有一个明显改观,让人民群众吃上绿色、安全、放心的海产品,享受到碧海蓝天、洁净沙滩。——中共中央总书记习近平7月30日主持中央政治局建设海洋强国研究第八次集体学习时说。对作出卓越贡献的老一辈科技专家,对奋斗在特殊一线岗位的优秀人才,要给予特别的关心、特别的爱护,让     

酱的味道

<正>我是上世纪60年代出生的,家在农村。那是物质极度困乏的年代,当时全家人的生活都靠着生产队收获后的分配。好在我们那里是产粮区,生产队分下来的粮食再加上红薯做接济,好歹是够吃的。但到了冬天,食物缺乏,加上存放问题,就只有吃白菜和腌萝卜。等到白菜和腌萝卜也吃完的时候,可下饭的就只剩下酱了。那时的酱,是作为咸菜来吃的。     

依托地缘优势 开拓俄罗斯海产品市场

开拓俄罗斯市场是延边朝鲜族自治州发展外向型经济的重要任务之一。近年来,延边州对俄出口取得了较大的成绩,但是对俄进口仍然处于较低的水平。依托延边的地缘优势,积极进口俄罗斯海产品,将延边州建设成为俄罗斯海产品进口—加工—集散基地是当前延边州对俄工作的一个有益尝试。     

蛋白精为祸何时休

近日,沿海某省因牛奶制品发生三聚氰胺事件,主管部门在对两家生产海产品的企业进行饲料检疫中要求增加三聚氰胺项目,结果发现送检饲料中发现大量三聚氰胺。一位饲料专家称,"三聚氰胺就是近年来饲料行业常说的蛋白精"。在互联网上键入"蛋白精""百度"一下,给出的答案是找到相关网页约88700个。其中,网上叫卖蛋白精的企业不胜枚举。蛋白精,也就是三聚氰胺为祸,并非始自三鹿。2007年,     

国境线上的血和泪

中越两国界河北仑河连着海,落潮时河道只有20多米宽。每当早上8点,北仑河上便已是热闹非凡：满载越南、中国乘客及货物的小船穿梭两岸,边境贸易就这样在喧嚣中迎来了新的一天。小贩们只需花五角钱就可以乘摆渡从越南到对面的中国东兴市场去卖水果、香水和海产品之类。这些沿街叫卖的越南小贩大都是     

宋人如何吃海鲜

<正>自北宋灭亡,赵构南渡,建都临安(即今杭州)后,宋人的饮食结构得到了改变——北馔与南食并为珍味,大量的海产品进入了餐桌。宋代皇室喜欢吃浙江沿海的青蟹,甚至奢侈地用青蟹两螯之肉制作出了馄饨。此外,海螺、海蜇、牡蛎等,但凡浙江沿海的上等海产品,少不得也要出现在宫廷的餐桌上。周密的《武林旧事》曾记载,在南宋的临安城,每天都有大量市民前往侯潮门外的鲜鱼行和新门外的蟹行置办鱼货。许多宋人的笔记、文集中亦留下了许多针对珍馐海鲜的记述以及烹饪方法。     

越南迷人的海滨城市——芽庄

芽庄是越南中部的一座海滨城市,是越南南方庆和省的省会.这座城市不大,只有30多万人,主要以养殖和加工海产品为主,此外还有一些为旅游提供服务的商贸活动,是一个著名的海滨旅游胜地和港口城市.芽庄位于越南中部丐河口南岸,西接巍峨长山,东临浩瀚南海椰树.芽庄一名据说是源于占婆语的“Yakram”,意思是“竹林河流”.芽庄历史上属占城国,市区以北的婆塔山上占塔耸立,巍然面海,那是古代占族人灿烂文化的遗迹.从胡志明市前往芽庄,乘车大约需要6个小时,坐飞机只需50分钟.芽庄市东面有一片银白色的海滩,被人们誉为“东海岸边绚丽的花篮”.海滩长7公里多,形状酷似一弯新月,拥抱着碧海,沙白滩软,水清潮平,是一个不可多得的天然海滨浴场.海滩上的沙子久经海浪冲刷变得晶莹透亮,整个海滩看上去给人一种温柔妩媚的感觉.细腻的白沙在