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| 如何保障“舌尖上的安全” | |
| 作者姓名： | 姜先良 |
| 作者单位： | 北京市中闻律师事务所 |
| 摘 要： | 正民以食为天,食品特色须以食品质量为前提。立足于未来餐饮行业的规模化、集团化发展趋势,为确保食品卫生安全,餐饮业的管理应着力干如何完善保障食品安全的合规管理体系。2019年3月16日,江苏电视台公共频道和南京市场监管机构,对西贝莜面村南京新街口金鹰店进行了联合检查并报道。检查发现 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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