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“海底捞”的员工管理秘笈
引用本文:张金峰.“海底捞”的员工管理秘笈[J].干部人事月报,2011(4):18-20.
作者姓名:张金峰
作者单位:中交水运规划设计院人资处
摘    要:偌大的京城,一家来自四川的火锅店做得风生水起,良好的口碑在坊间广为流传,消费者念念不忘的是"海底捞式服务":排队等位时送水果和饮料,提供美甲、美发和擦鞋服务,用餐时为您递上眼镜布和手机套,甚至在洗手间都备有一次性牙刷和梳子。

关 键 词:员工管理  海底  一次性牙刷  火锅店  消费者  洗手间  服务  口碑
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