唱响美国的“李鸿章杂碎”如何诞生

1879年北洋大臣李鸿章设宴款待美国离任总统，南北战争英雄格兰特将军，两人一见如故。“李鸿章杂碎”的产生据说完全出自偶然。但是就是这个偶然的即兴创作也产生了中美两个版本。