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| 韩国的泡菜文化 | |
| 作者姓名： | 金哲浩 |
| 摘 要： | ’９８法国世界杯指定产品———韩国泡菜,对韩国人来说,它不仅是一种食品,而且是一种情感的寄托,以至有句“没有泡菜,吃饭没味”之熟语。从大人到小孩,从总统到百姓,泡菜是韩国人每天餐桌上的必备之物,须臾不可离开。来到韩国,我就被泡菜包围了。大街小巷,地铁站,更不用说超市上,都可以买到盒装或袋装的泡菜。去普通饭店吃饭,除正餐外,全是不重样的泡菜。在韩国饭店,先上来的必定是小碟盛着的花花绿绿,酸辣爽口的各式泡菜,每一种差不多吃一口就没有了。但是,别急,当你汔完一种泡菜叫添时,端来的就不是一小碟,而是一大… |
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