老年人饮牛奶腹泻怎么办

牛奶含有一种特有的物质——乳糖，正常情况下，乳糖在小肠经乳糖酶的作用被消化吸收，但乳糖酶随年龄的增长，活性逐渐降低。若饮用牛奶后，乳糖不能被分解而停留在大肠内发酵，便会产生水、二氧化碳和乳酸，乳酸不被人体吸收，因而引起腹胀腹泻。