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| 认识客家人(之二)——客家饮食风俗 | |
| 作者姓名： | 时刻 |
| 摘 要： | 客家人有"冬至羊、夏至狗"的说法,认为冬至吃羊肉、夏至吃狗肉是很重要的事.闽西、粤东地区的客家人,很大部分是喜欢吃狗肉的.河南信阳附近也吃狗肉,那里是客家的祖居地之. |
| 关 键 词： | 客家人 饮食风俗 菜肴 取料 家禽 豆腐干 原料 广西壮族自治区 生姜 认识 |
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