全民营养指导亦是政府责任

“民以食为天”，这是众人皆知的真理。再深究一步：谁应当为民众撑起这片天昵？1948年，联合国《世界人权宣言》的发布，正式确立公民健康权的基本人权地位。《世界人权宣言》第25条确认：“人人有权享有为维持他本人和家属的健康和福利所需的生活水准，包括食物、衣着、住房、医疗和必要的社会服务；在遭到失业、疾病、残废、守寡、衰老或在其它不能控制的情况下丧失谋生能力时，有权享受保障。