食品卫生许可项目与执法监督

食品卫生许可证制度作为预防性卫生监督的一个重要组成部分,在食品卫生法律法规日益健全的今天,其地位也日益突出。食品卫生许可证是由卫生行政机关依法颁发的,因此,许可证中有关权利义务的规定,对相对人具有拘束力。相对人的经营活动,必须严格按许可证规定内容进行。食品卫生许可证的几个构成要件中,最主要的是许可项目。由于目前法律没有明确规范许可项目如何填写,造成许可项目填写五花八门,随心所欲,给发证后的执法监督工作带来很多困难,本文就这一问题作一探讨。