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| 台湾太阳饼传人的传奇 | |
| 摘 要： | 世事不可料,人的一生际遇很难说,一个出生 于台湾新竹大户的林祺海,最后竟成为台中名产 “太阳饼”的惟一传人,这是谁也料想不到的事。 根据台中县府所编著的《台中县口述历史》第 二辑中清楚记载,今日大家所称的“太阳饼”,是已 于１９９３年改良自中国传统的“酥饼”而来,最后才 定名为“太阳饼”。 魏清海人称“阿明师”,他发明了太阳饼已是人 们公认的事实。但自从魏清海与其三子“阿郎师”魏 建三相继过世之后,这家传绝学是传承到“阿明师” 的义子林祺海身上。 由于“阿郎师”魏建三过世前,他的儿子并未投 入太阳饼的制作行… |
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