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| 罐头并未添加防腐剂 | |
| 摘 要： | 正罐头属于方便食品,但它的销量却一直比其他方便食品少。许多消费者认为,现在市场上的水果和肉食琳琅满目,又很新鲜,没必要吃"添加防腐剂"的罐装食品。"罐头是在200年前发明的,那时候很多防腐剂还没发明。"中国罐头工业协会秘书长邵云龙告诉记者,罐头食品的长期保存主要依赖于真空、密封和杀菌。食品装入罐中,经过排气,处于真空状态,造成无氧环境,容器完全密封后,再充分杀菌。因此,罐头食品绝对不需要 |
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