金刺梨酒 |
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摘 要: | 正金刺梨是一种新型保健水果,营养成分丰富。经分析测定,果实含维生素C较高(22.72mg/g),是猕猴桃的10倍左右;含糖量也较高(5.21%),是普通刺梨的6倍以上,含酸较低,富含SOD(SOD是国际公认具有抗衰老、防辐射、防癌的活性物质)等抗氧化酶、胡萝卜素,还含多种矿物质营养元素。金刺梨果酒:以有机金刺梨为原料,经预处理、发酵、贮存、过滤、灭菌、灌装制成,无任何添加剂。产品橙黄带红,酒体融柔协调,口味醇厚甘美,酸甜爽口。金刺梨果酒含有大量多酚,可抑制脂
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