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“吃”的变化:从贫困走向小康
摘    要:五十年前,北京人民迎来了新中国的诞生。在党和政府的领导下,全市人民以主人翁的姿态,用勤劳的双手,经过艰苦奋斗,改变了北京的面貌,也使人民的生活发生了翻天覆地的变化。“民以食为天”这句古语,从一个侧面反映了“吃”在人的生存发展中的特殊地位,因此要反映北京人民50年的生活变化,可以从北京人“吃”的变化谈起。1、摆脱饥饿实现温饱的八年解放前夕,几经沧桑的北京已是满目疮疾,经济衰败。市场萧条、物价飞涨、物资匾乏,劳动人民生活在最低生有线上,靠吃糠咽菜勉强维持生计,当时北京全年粮食的生产仅41.7万吨。解放后党…

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