雅致台湾菜

早些年间,台湾人彼此见面问候的第一句就是“呷饱未”（吃饱了吗）,省去抽象的“你好吗”,以亲友的实际温饱作为关怀的起点。短短一句话,显示出台湾人的真性情,也彰显普世皆同民以食为天的价值,建构出台湾的真情印象。时至今日,中生代与老一辈的台湾人还是持续用这个开场白,作为见面的招呼语。