|
|||||
|
|
| 肉干、肉脯产品抽样合格率74.5% | |
| 作者单位： | 国家质量监督检验检疫总局 |
| 摘 要： | 近期,国家质检总局对肉干、肉脯产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、上海、江苏、浙江、福建、广东、四川、重庆、贵州等10个省、直辖市55家生产企业的55种产品,合格41种,产品抽样合格率为74.5%。抽查中反映出的主要质量问题是:一、细菌总数严重超标。二、大肠菌群超标。三、山梨酸、苯甲酸含量不符合标准规定。四、违规添加人工合成色素。部分质量较好的产品及其企业名单序号 企业名称 商标 规格1 漳州市美味食品公司 厨师 … |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |