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食品安全治理的国外研究述评
引用本文:
李静.食品安全治理的国外研究述评[J].学理论,2013(27).
作者姓名:
李静
作者单位:
云南大学 滇池学院,昆明 650228; 南京大学 政府管理学院,南京 210093
基金项目:
2012年度云南省哲学社会科学规划项目“云南食品药品监督管理机制对策研究”,2012年度教育部人文社会科学研究青年基金项目“企业社会责任视域下的食品安全治理模式研究”
摘 要:
作为困扰各国的世界性难题,食品安全问题引起了各国学界的重视,纷纷对这一问题开展深入研究。将从食品安全的概念及必要性、食品安全影响因素、食品安全各利益相关方、食品安全治理对策这四个维度对国外研究进行综合评述。
关 键 词:
食品安全
影响因素
利益相关者
治理对策
研究综述
The Summary of Overseas Research on Food Safety Governance
Authors:
LI Jing
Abstract:
Keywords:
food safety
influencing factors
stakeholders
control measures
research summary
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