关于酒店管理专业校内实训基地建设的思考

实训基地建设对培养学生的实践能力和创新精神起着至关重要的作用。目前我国高职院校酒店管理专业校内实训基地建设还存在设施设备落后、利用率低、功能单一、管理制度不完善等不足，无法真正满足实训教学的需要。鉴于此，必须加大校内实训基地建设的投入力度，完善其功能与管理制度，加强对实训教师的培训，使之真正成为提高高职教学质量的重要措施和保障。