鱼五氯酚钠中毒的检验

近年来,笔者在集贸市场多次检出五氯酚钠中毒致死鱼。症状为体表失去光泽,色暗,由僵硬很快变为软体,无弹性,腐烂快;多数口紧闭,少数略微张开的下颚不突出;鳃深紫色,充血或出血;眼球突出,出现疽鳍、黑鳍,严重腹水。鳃与腹腔有刺鼻的酚气味,煮后气味更浓。