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| 饮食文化与吃喝风 | |
| 引用本文： | 唐友波.饮食文化与吃喝风[J].探索与争鸣,1994(11). |
| 作者姓名： | 唐友波 |
| 作者单位： | 上海大学 |
| 摘 要： | 饮食文化与吃喝风上海大学唐友波中国人历来很重视饮食。诸如“民以食为天”、“饮食男女，人之大欲存焉”云云，深入人心。但是人们可能很少注意到，在中国，饮食和政治有着紧密的关系。中国饮食文化之所以发达，政治的参予和影响可以说是一个突出的原因。同时，由此也带... |
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