台湾小吃 |
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作者姓名: | 吴康民 |
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摘 要: | 台湾是一个有许多小吃的地方,小吃店成行成市,各种包装小食也遍布大街小巷。台湾流行所谓夜市,并作为观光点,像台北的华西街、士林街,基隆的庙口小吃、淡水小镇,以至任何一个观光点的门前,都是小吃店聚集的地方。 到台北的第一天,朋友在来来大酒店的福园设宴招待,吃的是台湾特色小吃。当然上得大台的小吃,多是响当当的名菜。最后一天,又去著名的升泰丰。风光依旧,门口挤满等待入内的食客。食物仍不失水准,最顶尖的是小笼包。 淡水小镇有洪妈的酸梅汤,阿婆的铁蛋,阿给的鱼蛋汤。每家老店都给自己封上“正”字,或称“老店”。最有趣的是铁蛋。
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