摘 要: | 改革开放以来,国营饮食服务业受到了强烈冲击,一统天下的局面被打破。有人形容说,国营饮食服务业就像一棵在市场经济大潮中飘摇的“老枝”。 1991年5月,36岁的刘绍年调任白山市八道江区饮食服务公司总经理兼党委书记,他立志让“老树”发出新枝。 公司下属15户企业,有的设备陈旧,房屋破烂不堪,有的经营萎缩,多年亏损。经过深入调查研究,刘绍年从重重困难中同时看到了公司自身的优势:一是由于历史的原因,下属企业在市区所处的地理位置十分有利,门市房的面积较大;二是全市饮服行业的高中级技术人员有85%集中在本公司,有人才优势。在领导班子会上,刘绍年的分析点亮了大家心里的一盏灯,信心增强了。接着,刘绍年又适时提出了“思想围着市场转,工作围着市场干”的经营原则,并在公司内部进行了一系列改革。比如
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