“孤岛”时期沪市的粮食危机及其原因

受战争环境影响,整个"孤岛"时期沪市爆发了三次大规模抢米风潮,以往学术界多将沪市民食危机归结为日军在主要产米区的掠夺和封锁。本文将在分析整个"孤岛"时期的特殊背景下,结合当时沪市粮食流通及价格波动等因素,更加全面地探求沪市粮食危机的原因所在。