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| 闽台茶礼蔚奇观 | |
| 作者姓名： | 林长华 |
| 摘 要： | 中国古代就被称为“礼仪之邦”，中国茶道中吸收了“礼”的精神，上自朝廷皇家，下至平民百姓皆有茶礼。茶礼在风俗相同、方言相通的闽南和台湾的工夫茶中表现尤为突出。在当地人的“开门七件事”中，工夫茶被摆在首位，谚云：“宁可一日无米，不可一日无茶”。人们习称茶叶为“茶米”，把茶叶冠于大米之前。工夫茶的泡饮自成令人叹为观止的艺术，大有工夫可言， |
| 关 键 词： | 茶道 闽台 工夫茶 “礼” 中国 茶叶 |
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