顾客被冻死，责任谁来负？

刘爱慈和程祥力两人合伙开了个饭店，取名“慈祥饭店”，二人起早贪黑辛勤打理，生意一直不错。2007年12月2日晚11点左右，饭店里来了四个客人。其中有个他们俩的熟人叫高木华，据高木华讲，另外三个人是他的朋友，今天他请客。酒过三巡，菜过五味，高木华几个人吆五喝六，推杯换盏，不知不觉已经是凌晨一点多钟了。因为已经过了营业时间，而且明天还要早起，刘爱慈和程祥力便想关门谢客。