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| 膳食指导 | |
| 摘 要： | 1 .平衡膳食———注意酸碱平衡、主副食平衡、荤素平衡、寒热平衡、精杂平衡、摄入与排出平衡、情绪与食欲平衡、饥饱平衡等原则 ,每日进食必须包括谷类、薯类、蔬菜、水果、禽畜肉蛋 ,奶类及奶制品 ,豆类及豆制品 ,调味品 ,以中国平衡膳食宝塔结构为准。 2 .高蛋白饮食———蛋白质是构成人体组织的基本材料 ,能调节人体生理功能 ,补充蛋白质 ,可以增加肌体对传染病的抵抗力 ,补足代谢的消耗。 3.高维生素高矿物质饮食———一个人要想获得良好免疫能力 ,需要摄入充足的维生素和矿物质 (微量元素 ) ,包括维生素A、维生素B、叶酸… |
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