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| 面包里的违禁物质 | |
| 作者姓名： | 王夕 |
| 摘 要： | 近日,广州市质监局在对面包厂家和部分面包改良剂厂家的检查中发现,有些面包改良剂添加了我国早在2005年就已经禁止使用的溴酸钾。这种物质被世界卫生组织认定为一种致癌物。这 |
| 关 键 词： | 禁止使用 面包改良剂 溴酸钾 有害物质 世界卫生组织 面包厂 广州市 致癌物 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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