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| 食品卫生管理与国际食品贸易规则 | |
| 作者单位： | 卫生部卫生法制与监督司 |
| 摘 要： | 食品贸易在国际贸易中占有十分重要的地位。它为进口国消费者提供了更为广泛的食物种类,丰富了国民食谱。同时它也为出口国带来外汇,促进出口国的经济发展,改善国民生活水平。但是,国际食品贸易中有两个非常关键的问题,成为国际贸易关注的焦点。一是贸易食品的安全卫生问题,二是贸易壁垒问题。一、国际食品法典与SPS协议贸易食品在各个国家口岸,可能受到关税或非关锐壁垒的阻碍。有些壁垒可能是保护本国消费者健康或维护本国正当经济利益的需要,而另一些则可能仅仅是对国际贸易的阻碍。针对上述问题,早在1962年,为促进国际贸易食品的安全卫生,并维护贸易的公平性,联合国粮农组织 |
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