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晚唐五代宋初敦煌寺院的蔬菜及相关问题研究
引用本文:徐秀玲. 晚唐五代宋初敦煌寺院的蔬菜及相关问题研究[J]. 学理论, 2019, 0(8)
作者姓名:徐秀玲
作者单位:河南大学文献信息研究所
摘    要:晚唐五代宋初敦煌寺院的蔬菜种类有萝卜、生菜、草豉、葱、姜、蒜、花椒、苜蓿等。收获的蔬菜,除了本寺食用一部分外,其余多用于出售,成为寺院收入的一部分。此外,敦煌寺院写经生的用菜,吐蕃统治时期由各部落百姓供给,归义军时期发生了很大的改变,极有可能是寺院自给。敦煌寺院菜田上的劳动者一般是众僧或沙弥,这也从一定程度上说明了敦煌佛教的世俗化。

关 键 词:蔬菜种植  敦煌寺院  晚唐五代宋初

Vegetables and Related Problems of Dunhuang Monastery in Late Tang Dynasty,Five Dynasties and Early Song Dynasty
Abstract:
Keywords:
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