科学饮食,痛风“不痛”(下) |
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引用本文: | 孟妍,臧倩.科学饮食,痛风“不痛”(下)[J].党员干部之友,2013(9):47. |
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作者姓名: | 孟妍 臧倩 |
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摘 要: | 选择适宜蛋白质、脂肪、碳水化合物:蛋白质的摄入以优质蛋白(牛奶、鸡蛋)为主;脂肪每日摄入量应控制在总能量的25%以内,尽量避免选择含嘌呤较高的禽畜类、海鲜类。烹调时以花生油、橄榄油等植物油为主。碳水化合物作为能量的主要来源,富含碳水化合物的食物有米饭、馒头、土豆、粉条等。
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关 键 词: | 碳水化合物 痛风 蛋白质 总能量 主要来源 优质蛋白 植物油 日摄入量 橄榄油 花生油 |
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