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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
监管主体视角下的我国食品安全监管体制研究
作者姓名:
张晓涛
作者单位:
中央财经大学金融学院 副院长经济学博士
摘 要:
食品安全监管在实践中就是对食品安全和质量进行检测和执法。根据世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织的定义,食品安全监管是指:"由国家或地方政府机
关 键 词:
食品安全监管
体制研究
监管主体
联合国粮农组织
世界卫生组织
地方政府机构
管理活动
法律规定
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