让中国饮食文化发扬光大——访台湾逢甲大学人文社会学院讲师、美文化娱乐活动家庄纪桢 |
| |
引用本文: | 陈伟健.让中国饮食文化发扬光大——访台湾逢甲大学人文社会学院讲师、美文化娱乐活动家庄纪桢[J].台声,2003(8):32-33. |
| |
作者姓名: | 陈伟健 |
| |
摘 要: | 源远流长的中国文化,在数千年的演变、发展过程中,以厚重、深沉的丰富内涵向世人充分展示了其不朽的辉煌,而其中的饮食文化更像是经久绽放的一支奇葩,引发无数的文人雅士为之陶醉,为其博大精深而赞叹。来自台湾的庄纪桢先生就是其中的一位。
|
关 键 词: | 中国 饮食文化 平民文化 旅游事业 |
本文献已被 维普 等数据库收录! |
|