对中国餐饮连锁企业改革的思考

对餐饮业市场现状进行分析，探究制约餐饮业发展的瓶颈问题，并指出我国餐饮业未来的改革方向，旨在提高餐饮业的整体水平及其对国民经济的贡献率。