美蓉滋补佳品——极栗

清乾隆皇帝《食栗》诗中描绘了隆冬季节围炉食板栗的情趣,并称板栗有美容的功能。慈禧太后就是常食粟子粉加冰糖和面粉蒸的窝窝头,称为美容“御食”。宋代诗人苏东坡晚年患腰脚病痛苦不堪,通过服板栗半月治愈。