每天不离葱 身轻脑子灵

民谚云：“每天不离葱，身轻脑子灵。” 因为葱中含有的蛋白质、糖类、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆。