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食物历史
作者姓名:谭山山
摘    要:人们吃的不仅仅是食物本身,还有它所凭依的文化。就像列维·斯特劳斯所说,自然物种被选择,不是斟为它们是“好吃的”,而足因为它们是“好想的”。

关 键 词:食物  历史  斯特劳斯
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