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| 大豆新食品 | |
| 摘 要： | 大豆制作"咖啡"用大豆制作"咖啡",为咖啡爱好者提供了一种营养丰富、有益于身体健康的廉价饮品。具体加工技术如下:原料处理把挑选的大豆用水反复冲洗3次～4次,洗去其表面的泥沙、灰尘等,沥净水再用热风吹干,用脱皮机(或碾米机)剥去豆皮,再用鼓风机吹去豆皮。 |
| 关 键 词： | 大豆 身体健康 咖啡 脱皮机 加工技术 原料处理 营养丰富 鼓风机 制作 水再用 |
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