吃在沙村

沙县小吃是越做越大了。二十年多年前，我在沙县的水南车站，第一次吃到沙县的扁肉。车站边上的小店热烘烘的，心情不是很好。一碗扁肉下肚，嘴里那种清爽润滑的感觉却又挥之不去了。这种感觉让我住了下来，就住在水南的小旅馆里。黄昏时，独自一人，倚着小旅馆的栏杆，虬江的流水波光粼粼，夕阳洒着，几艘掏沙船冷冷地浮在水面上，这种场景徒添了游子的冲动与酸楚。