吃在沙村

沙县小吃是越做越大了。二十年多年前,我在沙县的水南车站,第一次吃到沙县的扁肉。车站边上的小店热烘烘的,心情不是很好。一碗扁肉下肚,嘴里那种清爽润滑的感觉却又挥之不去了。这种感觉让我住了下来,就住在水南的小旅馆里。黄昏时,独自一人,倚着小旅馆的栏杆,虬江的流水波光粼粼,夕阳洒着,几艘掏沙船冷冷地浮在水面上,这种场景徒添了游子的冲动与酸楚。