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清代“禁酒政策”
作者姓名:陈兆肆
作者单位: 
摘    要:清康雍时期,人多地少,粮食价格不断上涨,其后继位的乾隆帝对此忧心忡忡,他在鼓励垦荒以尽地利,禁种烟草以广耕地,大力推广玉米、番薯等高产作物的同时,一再晓谕不可浪费粮食,寄希望于开源与节流并举的方式,化解"人口众而货物寡"的矛盾.

关 键 词:烧锅  烧酒  禁酒法  鼓励垦荒  禁酒政策  高产作物  清代  孙嘉淦  乾隆帝  粮食价格  
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