“无抗”，谁来监管？

似乎“无抗奶”在云南成为了稀松平常的一件事情。是云南的乳品企业超前了,还是政府监管滞后了?前进乳业张华镇提到,当初几大协会是说好了不提“无抗”的,可是国际趋势和市场都容不得不提。“无抗”标准风雨欲来,国家标准委的修订稿已经成型,只等赶紧出台。急不可耐的乳企已经给产品烙上了“无抗”的文身。不论对乳品企业还是对消费者而言,抗生素残留都是个杀手。不做“无抗”,将被市场抛弃,且抛弃速度会快到难以置信。