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| 家乡风味三题 | |
| 引用本文： | 陈树庆.家乡风味三题[J].新青年,2010(10). |
| 作者姓名： | 陈树庆 |
| 摘 要： | 在家乡,每到春节就有一道特殊的风景线:几乎每家的男人都磨刀霍霍,要宰掉家中那只养了一年的大公鸡.常因抓不到大公鸡,老婆孩子齐参与,闹得鸡飞狗跳,才将大公鸡捉住.被捉住的大公鸡宰杀后.做成"虎头鸡",成为招待贵宾、春节宴席之必备美味. |
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