美国:食品安全战略计划重在防范 |
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引用本文: | 支林飞.美国:食品安全战略计划重在防范[J].瞭望,2001(39). |
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作者姓名: | 支林飞 |
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作者单位: | 本刊驻洛杉矶记者 |
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摘 要: | 在美国,食品的生产、包装、储运、销售和进口等各个环节都受到严格监管,真正做到了层层把关。而且,针对科学技术发展和新疾病不断出现的情况,政府近年来加大了保障食品安全供应的力度。 “总统食品安全倡议”。美国的食品安全供应体系是建立在一套灵活、有力、全面和以科学为依据的法规基础上的,深得国民信任。建立该体系
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